Hibernal 2024 - MZV, polosladké
Polosladké · Vinařská oblast Morava
Údaje o víně
| Kategorie | Víno bílé |
| Odrůda | Hibernal |
| Ročník | 2024 |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Oblast | Vinařská oblast Morava |
| Podoblast | podoblast Velkopavlovická |
| Země původu | Česká republika |
| Objem | 0,75 l |
Parametry
Kyseliny
6,00 g/l
Zbytkový cukr
25,80 g/l
Alkohol
13,0 % obj.
Č. šarže
24-024
O víně
PIWI odrůdy (rezistentní) jsou odrůdy révy vinné, které disponují určitým stupněm odolnosti proti houbovým chorobám. Je možné, je pěstovat v podmínkách ekologického vinohradnictví.
Hibernal byl vyšlechtěn v Německu křížením Seibel x Ryzlink rýnský v roce 1944. V ČR byl zapsán do odrůdové knihy v r. 2004. Barva vína je světle zelenožlutá. Vůně je intenzivní broskvová s bezovým květem. Chuť je plná, můžeme v ní hledat grapefruit, citron, broskev a jemné květinové tóny. Skvěle ladí k dezertů a sladkým pokrmům.
Složení
hrozny, oxid siřičitý, čiřicí látky – kaseináty draselné, vaječný albumin, stabilizátory – arabská guma, karboxymethylcelulóza, plněno v ochranné atmosféře
Alergeny
oxid siřičitý a siřičitany
Výživové hodnoty na 100 ml
| Sacharidy z toho cukry | 3,4 g 2,6 g |
| Tuky z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g 0,0 g |
| Bílkoviny | 0,0 g |
| Sůl | 0,0 g |