Hibernal 2023 - jak., polosuché
Polosuché · Vinařská oblast Morava
Údaje o víně
| Kategorie | Víno bílé |
| Odrůda | Hibernal |
| Ročník | 2023 |
| Obsah cukru | Polosuché |
| Oblast | Vinařská oblast Morava |
| Podoblast | podoblast Velkopavlovická |
| Země původu | Česká republika |
| Objem | 0,75 l |
Parametry
Kyseliny
6,60 g/l
Zbytkový cukr
9,50 g/l
Alkohol
13,0 % obj.
Č. šarže
25/23
O víně
PIWI odrůdy (rezistentní) jsou odrůdy révy vinné, které disponují určitým stupněm odolnosti proti houbovým chorobám. Je možné, je pěstovat v podmínkách ekologického vinohradnictví.
Hibernal byl vyšlechtěn v Německu křížením Seibel x Ryzlink rýnský v roce 1944. V ČR byl zapsán do odrůdové knihy v r. 2004. Barva vína je světle zelenožlutá. Vůně je intenzivní broskvová s bezovým květem. Chuť je plná, můžeme v ní hledat grapefruit, citron, broskev a jemné květinové tóny. Skvěle ladí k předkrmům a jídlům z ryb.
Alergeny
oxid siřičitý a siřičitany